{"id":37350,"date":"2025-06-02T13:01:24","date_gmt":"2025-06-02T19:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/elmexiquense.vip\/?p=37350"},"modified":"2025-06-02T13:01:25","modified_gmt":"2025-06-02T19:01:25","slug":"celebra-chimalhuacan-la-riqueza-cultural-que-une-como-municipio-a-traves-la-gastronomia-y-las-artesanias-gobchimal_","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmexiquense.vip\/?p=37350","title":{"rendered":"Celebra Chimalhuac\u00e1n la riqueza cultural que une como municipio, a trav\u00e9s la gastronom\u00eda y las artesan\u00edas \/ @GobChimal_ >>>"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>#Chimalhuac\u00e1n, #Edom\u00e9x<\/strong>.- Para promover la preservaci\u00f3n del arte culinario y artesan\u00edas de los pueblos originarios y comunidades ind\u00edgenas de nuestro municipio y en el marco del D\u00eda Mundial de la Diversidad Cultural, el H. Ayuntamiento de Chimalhuac\u00e1n, a trav\u00e9s del Departamento de Atenci\u00f3n a Grupos \u00c9tnicos adscrito a la Direcci\u00f3n del Bienestar, realiz\u00f3 el Festival de Gastronom\u00eda y Artesan\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> \u201cReconocer y valorar esta herencia cultural es tarea de todos y todas, porque a trav\u00e9s de estos encuentros se generan di\u00e1logos y v\u00ednculos interculturales que pueden propiciar la paz en las comunidades\u201d, extern\u00f3 Eugenia Hern\u00e1ndez, titular del Departamento de Atenci\u00f3n a Grupos \u00c9tnicos, durante la inauguraci\u00f3n de este Festival.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las calles de la comunidad de San Juan Zapotla se llenaron de tradici\u00f3n, colores, olores, sabores y m\u00fasica que deleitaron a los asistentes, pues el evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 20 stands de gastronom\u00eda y artesan\u00edas de habitantes de Chimalhuac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosa Mar\u00eda Rey, habitante de San Juan Zapotla desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os y de ra\u00edces zapotecas, particip\u00f3 con la presentaci\u00f3n gastron\u00f3mica de mole amarillo: \u201cEste es un platillo tradicional de Oaxaca, es muy sencillo de elaborar y es muy rico\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, Claudia Erika fue otra de las chimalhuaquenses que particip\u00f3 en esta gran celebraci\u00f3n de la diversidad cultural: \u201cSoy habitante de Xochiaca y en esta zona se concentra la mayor producci\u00f3n de olivos, a partir de estos produzco conservas artesanales de aceitunas y productos derivados\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Festival de Gastronom\u00eda y Artesan\u00edas cont\u00f3 con la presencia de autoridades de Chimalhuac\u00e1n y del Chef Marco Antonio Cer\u00f3n, gastr\u00f3nomo texcocano y embajador internacional de la comida prehisp\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>#ElMexiquenseVIP<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#Chimalhuac\u00e1n, #Edom\u00e9x.- Para promover la preservaci\u00f3n del arte culinario y artesan\u00edas de los pueblos originarios y comunidades ind\u00edgenas de nuestro<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":37351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"yes","rop_publish_now_accounts":{"facebook_102468208940364_894887317217274":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[34],"tags":[379,376,585,217,136,378,377],"class_list":["post-37350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alcaldesas","tag-en-vivo","tag-enterate","tag-gobierno-de-chimalhuacan","tag-gobierno-de-mexico","tag-gobierno-del-estado-de-mexico","tag-ultimahora","tag-ultimas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37350"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37352,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37350\/revisions\/37352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmexiquense.vip\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}