Chimalhuacán impulsa la tradición y economía familiar con taller de elaboración de rosca de reyes / @Xochitlfloresva @GobChimal_ >>>
#Chimalhuacán, #Edoméx.- El Gobierno de Chimalhuacán, a través del Departamento de Fomento Agropecuario y Forestal, realizó un taller de Elaboración de Rosca de Reyes, con el objetivo de preservar la tradición gastronómica de la temporada y fomentar el emprendimiento local.
El taller, que contó con la participación de vecinas de las colonias Xochitenco, Israel, Cabecera Municipal, entre otras, entrenó a los participantes para aprender la técnica para la creación de este icónico pan típico de temporada.
El chef Omar Noriega González destacó que la elaboración de la Rosca de Reyes puede ser una actividad económica y beneficiosa para las familias, ya que el costo reducido de producir este delicioso pan, en comparación con su compra en el mercado, puede representar un ahorro significativo para los hogares.
Por lo tanto, los participantes también pueden convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.
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